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秋天女人多喝这汤,高蛋白低热量,润燥补水,排毒清肠,气质好!

秋天女人多喝这汤,高蛋白低热量,润燥补水,排毒清肠,脸色好,气质佳。这汤叫丝瓜豆腐汤,我家隔三差五就喝一次,5元煮一锅,清汤味美,营养高,老少都爱吃!

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秋天女人多喝这汤,高蛋白低热量,润燥补水,排毒清肠,气质好!

丝瓜豆腐汤实惠又美味,豆腐2块钱一块,丝瓜2元一斤,买一根才3元。南方的豆腐是用石膏做的,润燥清热,味道清甜。丝瓜鲜嫩可口,滚汤最合适,热量也低,老少都爱喝。丝瓜和豆腐是天生一对,做汤特简单。

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丝瓜豆腐汤做法简单,但是要要吃,需要掌握三点。第一丝瓜挑选,丝瓜的棱角明显,尤其丝瓜蒂上棱角很深,说明丝瓜是嫩。第二豆腐买回来之后要用清水浸泡,这样煮的时候不容易散。第三这汤加一碗高汤二碗水,煮沸之后放丝瓜,然后豆腐。接下分享具体做法:

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【丝瓜豆腐汤】食材:丝瓜、豆腐、高汤、盐、香葱、生姜。

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豆腐用清水浸泡10分钟,捞出切小方块。其中豆腐要选嫩豆腐,切豆腐块的时候要稳、狠、准,豆腐才不会散。

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丝瓜洗净用刮刀去菱,去外皮,再次用清水洗净,滚刀切块。大小均匀,切片的口感没有滚刀切的好吃。

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一碗高汤、二碗清水,放入煮锅煮沸,把切好的丝瓜倒入锅里,大火煮沸。

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豆腐从浸泡的盘里捞出,切小方块,放入锅里,加点生姜是、继续大火煮熟。

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放盐、香葱拌均。如果没有高汤,可以用清水,加少许油,丝瓜的颜色才会翠绿,口感也好。因为汤不能过油腻,建议用高汤更好喝。

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【sourcehe温馨小贴士】1.丝瓜要颜色翠绿,需要大火煮沸,或加少许油。2.嫩豆腐容易散,切的时候要准、稳、狠。3.丝瓜豆腐汤,清香味美,尽量少油,更有利于健康。4.喜欢吃肉的可以加少许肉,味道更好鲜香。

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丝瓜豆腐汤,你学会了吗?如果你也喜欢喝汤,尤其是女生,爱美的女生。一定要适合,清香味美,高蛋白低热量。秋季都喝唐汤汤水水,润燥皮肤好。期待你留言,分享你秋季的美食。

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作者: 天下在线

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